Πολλοί την αποκαλούν το λουλούδι της γιαγιάς, επειδή η ορτανσία είναι ένα κλασικό λουλούδι που συναντάμε στις αυλές των σπιτιών στα χωριά και στα νησιά.
Τα τελευταία χρόνια όμως δεν την αγαπούν μόνο οι γιαγιάδες, αλλά όλοι μας, αφού έχει ξαναμπεί δυναμικά στους κήπους, στις αυλές, στα μπαλκόνια αλλά και στο βάζο μας.
Αν έχετε ήδη ή θέλετε να αποκτήσετε μια ορτανσία, οι τρόποι φροντίδας της είναι απλοί αλλά θα πρέπει να τους ακολουθείτε πιστά, προκειμένου να την απολαύσετε για πολύ καιρό υγιή και ανθισμένη.
Καταρχήν ας μιλήσουμε για την καταγωγή της: Η Ορτανσία ή διαφορετικά Hydrangea, προέρχεται από τις χώρες της ανατολικής Ασίας και πολλοί αναφέρουν ότι κατάγεται από την Ιαπωνία. Η ορτανσία σαν φυτό είναι ένας εντυπωσιακός θάμνος με μεγάλα οδοντωτά φύλλα και σφαιρικά άνθη. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες αναρριχόμενης ορτανσίας αλλά και ορτανσίες εσωτερικού χώρου.
Πολύ σημαντική είναι η λίπανση των ορτανσιών. Άσχετα με το pH, το χώμα σας πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανικά. Για αυτό μην ξεχνάτε να προσθέτετε κάποιο λίπασμα στο φυτό σας, ιδανικά κάποιο υγρό λίπασμα, πλούσιο σε κάλιο. Με αυτόν τον τρόπο το βοηθάτε να έχει πιο πλούσια ανθοφορία. Εκτός από τους χειμερινούς μήνες, όλο τον υπόλοιπο χρόνο καλό είναι να επαναλαμβάνεται τη διαδικασία της λίπανσης κάθε 2 με 3 εβδομάδες.
Η ορτανσία αγαπά τον σίδηρο. Καλό είναι ενδιάμεσα στις λιπάνσεις -ποτέ ταυτόχρονα- να εμπλουτίζετε το χώμα της με σίδηρο, προσθέτοντας στο πότισμα ειδική οργανική τροφή με σίδηρο. Για να τοποθετήσετε τον σίδηρο, σκάβετε λίγο περιφερειακά στη γλάστρα, βάζετε μέσα το μέταλλο, σκεπάζετε με χώμα και μετά ποτίζετε. Εναλλακτικά, μπορείτε να ακολουθήσετε την πρακτική της γιαγιάς σας και ρίξετε στο χώμα ρινίσματα σιδήρου ή να την φυτέψετε σε σιδερένιο τενεκέ. Η έλλειψή του σιδήρου πάντως προκαλεί κιτρίνισμα στα φύλλα του φυτού σας.
Μην λιπαίνετε τις ορτανσίες με κοπριά, γιατί ανεβάζει αρκετά το pH του εδάφους.
Η ορτανσία είναι φυτό που χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα καθώς πρέπει να την ποτίζουμε συχνά, ώστε το έδαφος να παραμένει πάντα υγρό. Στη βάση του φυτού δεν πρέπει να συσσωρεύεται και να λιμνάζει νερό. Τους καλοκαιρινούς μήνες, αν μπορείτε να την ποτίζετε καθημερινά θα το εκτιμήσει και θα σας ανταμείψει με πλούσια άνθη.
Μην ανησυχείτε τους χειμερινούς μήνες, η ορτανσία δεν παθαίνει τίποτα ούτε στο κρύο, ούτε στα χιόνια. Το φυτό σας παρουσιάζει υψηλή αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες και αντέχει μέχρι και τους -15οC. Προσοχή πάντως, οι ποικιλίες εσωτερικού χώρου δεν αντέχουν στο κρύο και καταστρέφονται αν εκτεθούν απότομα σε αυτό. Σε αντίθεση με το κρύο, η ορτανσία είναι ευαίσθητη στους ισχυρούς ανέμους και πρέπει να μην την εκθέτετε σε αυτούς.
Αν η ορτανσία σας είναι σε γλάστρα, τον χειμώνα καλό είναι να την τοποθετείτε σε θέση που να μην την πιάνει η βροχή. Αν είναι φυτεμένη σε σταθερό σημείο μην ξεχνάτε τους δύσκολους μήνες του χειμώνα να την σκεπάζετε για προστασία.
Να θυμάστε ότι η ορτανσία δεν έχει ανάγκη από πολλά κλαδέματα, επειδή το σχήμα της είναι σφαιρικό. Την κλαδεύουμε μόνο για να αφαιρέσουμε παλιά ή ξερά κλαδιά. Έτσι, δημιουργούμε τις προϋποθέσεις για καλύτερη ανθοφορία την επόμενη άνοιξη. Η ιδανική περίοδος για να την φυτέψετε είναι η άνοιξη και για να την κλαδέψετε το φθινόπωρο.